L'histoire de la maison de cognac Rémy Martin commence à Cognac en 1724 avec... Rémy Martin. Cela fait maintenant quelques génération que la famille Martin propose des eaux de vies de Grande et Petite Champagne. Ses cognacs comme le VSOP ou le Louis XIII sont reconnus comme étant de grande qualité et sont naturellement associés à des événements comme le 66ème festival de Cannes. On retrouve également ses bouteilles dans le dernier clip de Robin Thicke : Blurred Lines. La maison au centaure est depuis 1990 fusionnée avec le grand groupe de spiritueux français Cointreau pour donner naissance au groupe Rémy Cointreau !